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Le Riz Thaï Bio

RIZ THAÏ ISSU DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE

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Taureau Ailé a sélectionné pour vous cette variété de riz Thaï bio au goût d’exception. Vous apprécierez son parfum et son goût unique, ses grains charnus et à la blancheur intense. Le riz Thaï bio Taureau Ailé est un riz parfumé cultivé selon les règles de la production biologique respectueuses de l’environnement. Provenant du plateau de l’I-SAN, il est délicatement poli pour préserver tout son subtil parfum de fleur de jasmin et sa blancheur étincelante.
Type de grain
Très blanc et charnu
Parfum
Fleuri
Texture
Fondante en bouche
Origine
Thaïlande
Versez 1 volume de riz dans 5 volumes d'eau bouillante salée. Le fait de saler l’eau avant d’y introduire le riz vous permet de conserver toutes les qualités du grain de riz. Saler le riz thaï bio en fin de cuisson vous obligerait en effet à mélanger le riz. Vous prendriez alors le risque de vous éloigner du grain parfait. Le riz déposé dans l’eau bouillante, laissez cuire 10 à 12 minutes à couvert et à feu moyen. Égouttez et accommodez selon votre goût.
Conservation
À conserver dans un endroit sec
Poids
500 grammes
Portions
8

Valeurs nutritionnelles et energétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 348kcal/1479kj
Protéines 7,5 g
Glucides dont sucres 78g 0,1 g
Lipides dont acides gras saturés 0,6 g 0,2 g
Fibres 0,4 g
Sel 0,02 g
BLANC DE POULET FARCI AU RIZ THAÏ ET POIREAU SAUCE CURRY COCO
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