recette riz cantonais

Comment faire du riz cantonais ? - Recette Top Chef

recette riz cantonais

Découvrez toutes les astuces du chef pour réussir facilement votre recette de riz cantonais

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Difficulté Facile

Temps 20 min

1 étoiles2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles
3.1

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3.07 15
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Ingrédients

  • Huile d’olive
  • 50g de dés de jambon
  • 100g de petits pois

Le produit Taureau Ailé de cette recette

Le Riz Basmati du Penjab

Préparation de la recette du riz cantonais

  1. Faire cuire votre riz Basmati du Penjab comme indiqué sur le paquet puis laisser refroidir.
  2. Dans une poêle mettre le riz faire revenir dans un filet d’huile. A l’aide d’une cuillère à soupe, ajouter les œufs battus et mélanger.
  3. Ajouter ensuite rapidement les petits pois et les dés de jambons. Faire cuire les aliments en même temps à feu doux pendant environ 5 minutes pour que le riz basmati absorbe leurs saveurs.
  4. Servez ensuite votre riz cantonais dans des petits bols individuels.

 

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