La Sélection Riz & Quinoa

3 COULEURS, 3 SAVEURS, 3 TEXTURES POUR ENCORE PLUS DE PLAISIR !

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Le Riz & Quinoas: Riz Parfumé, Quinoa rouge et quinoa blanc. Taureau Ailé a sélectionné pour vous ce mélange authentique de riz parfumé et de quinoas rouge & blanc, appelés l’Or des Incas. Succombez à cette association inédite pleine de saveurs pour toujours plus de plaisir !

Variété

Préparation

Informations

Type de grain

Long

Parfum

Subtil parfum de jasmin

Texture

croquante et moelleuse

Origine

Thaïlande

Cuisson créole (recommandé par Taureau Ailé) :

Versez 1 volume de riz dans 5 volumes d'eau bouillante salée. Laissez cuire 11 minutes à couvert et à feu moyen. Enfin, égouttez et dégustez.

Cuisson pilaf :

Faites revenir 1 volume de riz dans 1 cuillerée d'huile ou de beurre jusqu'à ce que les grains soient translucides. Ajoutez 3 volumes d'eau bouillante salée. Couvrez et laissez cuire à feu moyen jusqu'à complète absorption de l'eau (environ 12 à 13 minutes).

Assez similaire au riz sur le plan nutritionnel (minéraux, vitamines, etc.), le quinoa est une céréale (ou pseudo-céréale) qui apporte de nombreux bénéfices sur la santé (prévention des maladies cardiovasculaires, prévention du diabète, amélioration du transit, etc.). N’hésitez pas à inclure le mélange riz quinoa dans votre alimentation quotidienne, à alterner avec d’autres céréales ou graminées.

Conservation

À conserver dans un endroit sec. Bien refermer après usage grâce à la languette adhésive pour préserver tout le parfum de votre riz.

Poids

500 grammes

Portions

Valeurs nutritionnelles et energétiques moyennes pour 100g