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risotto saint jacques

Un risotto pour une Saint Valentin parfaite

La fête des amoureux approche et il est plus que temps de vous pencher sur votre dîner. Quel plaisir de mettre les petits plats dans les grands en préparant un joli repas pour la personne qu’on aime ! Et pourquoi ne pas opter pour un classique de la gastronomie italienne ? La particularité d’un risotto, c’est qu’on y met beaucoup d’amour : bien que la préparation soit plutôt simple, c’est un plat qui demande de l’attention. Veillez à bien nourrir votre risotto de bouillon jusqu’à ce qu’il soit cuit.

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