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riz au four

Comment faire la recette du riz au four ? Vidéo Top Chef

riz au four

Redécouvrez le riz  en le cuisinant au four avec notre recette de riz au four Top Chef et Taureau Aile !

Nb de pers 4

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Difficulté Facile

Temps 35 min

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3.2 5

Ingrédients

  • 2 poivrons
  • 250g de Riz Thai Taureau Ailé
  • 2 tomates
riz thaï

Le produit Taureau Ailé de cette recette

Riz Thaï Taureau Ailé

Découvrir

Recette du Riz au Four Façon Top Chef

  1. Découper les deux tomates en petits dés.
  2. Recouvrir le fond de votre plat de riz, ajouter les dés de tomates et verser 1,5 volume d’eau pour 1 volume de riz.
  3. Découper deux poivrons dans la longueur et les vider.
  4. Les placer dans le plat. Remplir les 1/2 poivrons à moitié de riz puis arroser l’ensemble d’un peu d’eau jusqu’à ce que le ½ poivron soit rempli
  5. Faire cuire votre riz au four 30 à 45 min à 180 degrés selon votre four. Vérifier régulièrement une fois que toute l’eau est absorbée pour que votre riz ne durcisse pas.

 

Dégustez votre riz au four. 

Pour les gourmands, vous pouvez aussi découvrir notre recette de Riz au Lait façon Top Chef

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