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bouillon risotto

Quels bouillons pour le risotto ?

Que serait un risotto sans un bon bouillon ? C’est à lui qu’incombe la subtile tâche de donner plus de finesse à votre plat. Les bouillons cubes peuvent parfois faire l’affaire, mais rien ne vaut un bouillon fait maison ! Nous allons vous donner quelques conseils pour réaliser des risottos à la hauteur du riz que vous avez choisi.

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